壹凛華では、いろんなシャンパンやワインをご用意しております。

今回ご紹介するのは、シャンパンの 「ヴーヴ・クリコ」 です。



爽やかな辛口のイエローラベルは、果実とブリオッシュのような
強く、心地よい香りが感じられ、バランスがよく取れた味わいです。

心地よい爽やかさと、際立ったフルーティさが印象的です。
壹凛華の前菜にピッタリでございます。

ちなみにヴーヴ・クリコ流のシャンパーニュの飲み方も少しご紹介します。

なんと五感全てで味わうのだそうです。

☆まずシャンパーニュの泡が奏でる音に耳を澄まします。
☆ずっと続く泡や色味を目で観賞します。
☆三段階に変化していくアロマの香りを楽しみます。
☆爽やかに弾ける泡を口の中全体で感じます。
☆酸味、甘味などヴーヴ・クリコの味わいを心行くまで堪能します。

壹凛華では、なんと、￥９，０００（税サ別）でご用意しております。